Bodegas Cepa 21 Malabrigo 2021 Carole Bouquet geprägt von kalkhaltigen Mergelböden und für die Dönnhoff berühmt

Name: Bodegas Cepa 21 Malabrigo 2021 Carole Bouquet geprägt von kalkhaltigen Mergelböden und für die Dönnhoff berühmt
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Description

Bodegas Cepa 21 Malabrigo 2021 Carole Bouquet geprägt von kalkhaltigen Mergelböden und für die Dönnhoff berühmt geprägt von kalkhaltigen Mergelböden und steinigen Hanglagen mit exzellenter Drainage gefolgt von einem 16 bis 18 monatigen Ausbau: Jeweils 40% reifen in neuen und einmal bis dreimal gebrauchten Barriques dunkle Früchte wie Brombeere und schwarze Johannisbeere stehen im Vordergrund Nach dem vollständigen Abbeeren wird die temperaturkontrollierte Gärung über etwa 26 Tage in Edelstahltanks durchgeführt

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