Pepet Ancestral 2023 Gin Ofrecen una respuesta idónea al La vendimia se hace
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Description
Pepet Ancestral 2023 Gin Ofrecen una respuesta idónea al La vendimia se hace Ofrecen una respuesta idónea al estudio continuado de las nuevas posibilidades de la variedad Verdejo Elaboración: El Pepet es un coupage de tres variedades de uva:Sauvignon y Chardonnay de la finca de l’Albi y Macabeo de Les Gunyoles la Chardonnay y la Macabeo fermentan conjuntamente hasta alcanzar la densidad adecuada para embotellar y terminar la fermentación natural dentro de la botella Las fermentaciones siempre son espontáneas (levaduras autóctonas)
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