TENDERLOIN (CALIDAD HIGH CHOICE) COSTO POR KG. PESO APROX. 2.8 A 3 KG. SEGÚN PIEZA VACÍO CORTE: 89% MALBEC se destacan frutos rojos
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TENDERLOIN (CALIDAD HIGH CHOICE) COSTO POR KG. PESO APROX. 2.8 A 3 KG. SEGÚN PIEZA VACÍO CORTE: 89% MALBEC se destacan frutos rojos CORTE: 89% MALBEC Se le rasura la gota de grasa de la punta lo que hace que quede expuesto el hueso Costo por Kg termina por desaparecer cuando se le cocina
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