Mariola ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni Dopo la zangolatura si arrotola
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Mariola ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni Dopo la zangolatura si arrotola Dopo la zangolatura si arrotola intorno ad ogni lombo una pancetta e si lega con spago il tutto a mano è ottenuto dalla parte migliore della coscia viene insaccato in un particolare budello del maiale dalla grande sezione e dalla forma irregolare e un pò bitorzoluta leggermente agliato
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