BARBERA D'ALBA SUPERIORE DOC "SCASSA" 2024 - BRUNA GRIMALDI NATURALE Il profilo aromatico è immediato valorizzando la fermentazione spontanea
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BARBERA D'ALBA SUPERIORE DOC "SCASSA" 2024 BRUNA GRIMALDI NATURALE Il profilo aromatico è immediato valorizzando la fermentazione spontanea Il profilo aromatico è immediato e fragrante avvolgente e aromaticamente intenso Con l’ossigenazione emergono una caratteristica sfumatura mentolata e richiami minerali di grafite In cantina i grappoli vengono diraspati e la fermentazione avviene in vasche a temperatura controllata
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