Culatello PESO:4 KG la spalla cotta di San
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Description
Culatello PESO:4 KG la spalla cotta di San la spalla cotta di San Secondo viene legata a mano in modo da conferire al salume l'aspetto di una grossa sfera Salametti Mignon fila da 4 0 necessita di una stagionatura che va dai 16 ai 24 mesi insaccato in vescica naturale di suino
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