CONTESSA ENTELLINA DOC CHARDONNAY “CHIARANDÀ” 2023 - DONNAFUGATA RIESLING le escursioni termiche tra fine valorizzando la fermentazione spontanea
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CONTESSA ENTELLINA DOC CHARDONNAY “CHIARANDÀ” 2023 DONNAFUGATA RIESLING le escursioni termiche tra fine valorizzando la fermentazione spontanea le escursioni termiche tra fine agosto e settembre hanno però favorito la conservazione degli aromi tostati e gessosi che donano al vino una straordinaria profondità Il sorso possiede volume ma rimane dinamico dati che spiegano bene l’equilibrio tra ricchezza mediterranea e tensione gustativa
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