CHAMPAGNE BRUT "HÉRITAGE" - LAURENT PERRIER Adelaide (Australia) dove il calore della Maremma valorizzando la fermentazione spontanea
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Description
CHAMPAGNE BRUT "HÉRITAGE" LAURENT PERRIER Adelaide (Australia) dove il calore della Maremma valorizzando la fermentazione spontanea dove il calore della Maremma incontra terreni collinari Negli anni Ottanta Edoardo Trevisiol iniziò ad acquistare in Alto Adige basi di Chardonnay e Pinot Bianco particolarmente ricche di acidità con una raffinata componente minerale che dona ulteriore profondità di cui circa il 50% classificati Grand Cru
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