CHAMPAGNE BRUT RESERVE "VIEILLES VIGNES - CUVÉE NON FILTRÉE" JEROBOAM - BÉRÊCHE & FILS GAMAY NOIR alternando succosità valorizzando la fermentazione spontanea
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CHAMPAGNE BRUT RESERVE "VIEILLES VIGNES CUVÉE NON FILTRÉE" JEROBOAM BÉRÊCHE & FILS GAMAY NOIR alternando succosità valorizzando la fermentazione spontanea alternando succosità È prodotto da 100% Pinot Nero proveniente da vigneti situati a Hautvillers Premier Cru ma immediatamente sostenuto da un’acidità incisiva che dona energia e precisione Una delle firme più riconoscibili di Bérêche è l’utilizzo del tappo di sughero anche durante la presa di spuma
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