Blanc de Blancs - Tenuta Montenisa - Astucciato Tartufo Nero VINIFICAZIONE: MACERAZIONE SULLE BUCCE PER Zona di produzione Piemonte
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Blanc de Blancs Tenuta Montenisa Astucciato Tartufo Nero VINIFICAZIONE: MACERAZIONE SULLE BUCCE PER Zona di produzione Piemonte VINIFICAZIONE: MACERAZIONE SULLE BUCCE PER 15 GIORNI secondo e terzo passaggio) e poi almeno 10 mesi in bottiglia prima di essere ommercializzato La seconda fermentazione in bottiglia a contatto con i lieviti si è svolta nei 24 mesi successivi Vinificazione
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