VINO SPUMANTE "MOLENER" EXTRA BRUT RISERVA 90 LUNE - NICOLA GATTA TURCHIA spezie nobili e un tocco valorizzando la fermentazione spontanea
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Description
VINO SPUMANTE "MOLENER" EXTRA BRUT RISERVA 90 LUNE NICOLA GATTA TURCHIA spezie nobili e un tocco valorizzando la fermentazione spontanea spezie nobili e un tocco di cioccolato fondente completano un bouquet di rara complessità Amphore è forse una delle cuvée che meglio raccontano questa curiosità sperimentale: un Savagnin macerato che utilizza una tecnica antichissima per proporre una lettura estremamente contemporanea del territorio Ed è proprio il palato a spiegare la grandezza di Molener: dopo 90 lune la materia è ampia e cremosa circa 90 mesi
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