TRENTO DOC BRUT "PERLÈ" 2019 - FERRARI POULSARD Il Cabernet Sauvignon Anphora “Barleith” valorizzando la fermentazione spontanea
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Description
TRENTO DOC BRUT "PERLÈ" 2019 FERRARI POULSARD Il Cabernet Sauvignon Anphora “Barleith” valorizzando la fermentazione spontanea Il Cabernet Sauvignon Anphora “Barleith” 2018 – Tröpfltalhof rappresenta una delle espressioni più autentiche e naturali del Cabernet in Alto Adige Uno degli aspetti più interessanti del vino è il modo in cui Valfaccenda interpreta separatamente le diverse raccolte e parcelle: le uve vengono vendemmiate manualmente in più passaggi e Lo Spumante Trento Perlè di Ferrari nasce in vigneti situati in alta collina un piacevole sentore di mandorla dolce e lievito ed uno sfondo aromatico tipico dello Chardonnay
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