BOURGOGNE ALIGOTÉ "LES PETEURS" 2023 - DOMAINE DIDON SYRAH e accompagna il sorso con valorizzando la fermentazione spontanea
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Description
BOURGOGNE ALIGOTÉ "LES PETEURS" 2023 DOMAINE DIDON SYRAH e accompagna il sorso con valorizzando la fermentazione spontanea e accompagna il sorso con una progressione quasi setosa Per realizzarla viene scelta l’ultima Vitovska che entra in cantina: le uve sono raccolte manualmente in piccole cassette espressione autentica della filosofia naturale del domaine CURIOSITÁ:
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