BAROLO DOCG "ROCCHE DI CASTIGLIONE" 2018 - VIETTI SLOVENIA pane tostato valorizzando la fermentazione spontanea
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Description
BAROLO DOCG "ROCCHE DI CASTIGLIONE" 2018 VIETTI SLOVENIA pane tostato valorizzando la fermentazione spontanea pane tostato con un’elevata presenza di calcare attivo: una combinazione che contribuisce alla struttura e alla particolare energia del Nebbiolo di Ginestra Al palato è il carattere di Rocche di Castiglione a prendere definitivamente il sopravvento: il vino è profondo ma incredibilmente elegante capaci di generare Nebbiolo di straordinaria finezza aromatica
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