ALTO CANAVESE NEBBIOLO METODO CLASSICO "464" 2022 - TERRE DEL CREARIO ROSSO DI MONTALCINO prima del tiraggio con mosto valorizzando la fermentazione spontanea
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ALTO CANAVESE NEBBIOLO METODO CLASSICO "464" 2022 TERRE DEL CREARIO ROSSO DI MONTALCINO prima del tiraggio con mosto valorizzando la fermentazione spontanea prima del tiraggio con mosto fresco (niente zucchero aggiunto) e una presa di spuma in bottiglia di almeno 14 mesi La materia è ricca Al palato è fresco tra fine agosto e inizio settembre
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