Vino Ritterhof Merlot riserva "Mollis" 2020 75cl bio affinamento sulle fecce fini in buona freschezza e un
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Vino Ritterhof Merlot riserva "Mollis" 2020 75cl bio affinamento sulle fecce fini in buona freschezza e un affinamento sulle fecce fini in acciaio per circa 5 mesi Dopo la fermentazione viene aggiunta solforosa per inibire la fermentazione malolattica e non vengono effettuati ulteriori batonage Al palato il Merlot sprigiona una delicata struttura ed un retrogusto morbido ma molto persistente: un vino ideale per gli amanti del Merlot Il Merlot eccelle per il suo colore rosso rubino
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