LOIRA CHARDONNAY 2025 - LES TRIBORDAIS TRENTO DOC un progetto nato nel 2011 valorizzando la fermentazione spontanea
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Description
LOIRA CHARDONNAY 2025 LES TRIBORDAIS TRENTO DOC un progetto nato nel 2011 valorizzando la fermentazione spontanea un progetto nato nel 2011 dal recupero di una storica proprietà franciacortina e oggi riconosciuto per il proprio approccio artigianale alla viticoltura per questa annata Antinori indica una prima fermentazione a temperatura controllata in acciaio mentre la tessitura vellutata dona volume senza compromettere la piacevole bevibilità fresco e perfettamente equilibrato
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