TERRE SICILIANE IGT ROSATO NON FILTRATO "BAT" 2020 - ABBAZIA SAN GIORGIO TRENTINO ALTO ADIGE delicatamente dorato valorizzando la fermentazione spontanea
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TERRE SICILIANE IGT ROSATO NON FILTRATO "BAT" 2020 ABBAZIA SAN GIORGIO TRENTINO ALTO ADIGE delicatamente dorato valorizzando la fermentazione spontanea delicatamente dorato Nel calice si presenta con un elegante colore rosso granato di media intensità decisamente superiore a quella di un rosato convenzionale È proprio questa lavorazione a spiegare l’aspetto naturalmente velato di BAT e la sua personalità così distante dai rosati più convenzionali: l’obiettivo non è ottenere un vino tecnicamente perfetto e cristallino
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