Malcantone Rosso dei Ronchi Ticino DOC 75 CL Rosato Successivamente vengono pressate in modo 5 10 C
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Description
Malcantone Rosso dei Ronchi Ticino DOC 75 CL Rosato Successivamente vengono pressate in modo 5 10 C Successivamente vengono pressate in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione e successivamente fermentato in recipienti di acciaio inox ad una temperatura di 16 18°C Merlot da vigneti scelti della sponda destra del fiume Ticino ai piedi del monte Sassariente Travasi e movimentazioni dei vini esclusivamente per gravità Caratteristiche:
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