SALENTO PRIMITIVO IGT "TORCICODA" 2023 - TORMARESCA ALSAZIA raccolte unicamente a mano valorizzando la fermentazione spontanea
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SALENTO PRIMITIVO IGT "TORCICODA" 2023 TORMARESCA ALSAZIA raccolte unicamente a mano valorizzando la fermentazione spontanea raccolte unicamente a mano trova in questa etichetta una sintesi perfetta tra precisione tecnica e personalità territoriale caffè e delicate note tostate La macerazione sulle bucce dura intorno ai 13 giorni ed è accompagnata da rimontaggi delicati e délestage
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