BOURGOGNE PINOT NOIR 2024 - JEAN COLLET NERELLO MASCALESE la fermentazione avviene in vasche valorizzando la fermentazione spontanea
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BOURGOGNE PINOT NOIR 2024 JEAN COLLET NERELLO MASCALESE la fermentazione avviene in vasche valorizzando la fermentazione spontanea la fermentazione avviene in vasche di acciaio con una lunga macerazione sulle bucce L’Aloxe Corton 2017 di Domaine Maldant Pauvelot è un Pinot Noir della Côte de Beaune dal carattere deciso e profondo sostenuto da una freschezza vivace e da tannini sottili che accompagnano il frutto senza appesantirlo : numeri che anticipano perfettamente la filosofia del vino
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