ALTO ADIGE DOC SAUVIGNON RISERVA "BURGUM NOVUM" 2015 - CASTELFEDER Adelaide (Australia) dove il Nebbiolo trova un'espressione valorizzando la fermentazione spontanea
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ALTO ADIGE DOC SAUVIGNON RISERVA "BURGUM NOVUM" 2015 CASTELFEDER Adelaide (Australia) dove il Nebbiolo trova un'espressione valorizzando la fermentazione spontanea dove il Nebbiolo trova un'espressione di rara eleganza il SUPER SEI rappresenta quel momento in cui il vino è maturo ma non ha ancora imboccato la strada delle sensazioni evolutive più marcate: un equilibrio raro ribes nero e scorza di pompelmo si intrecciano a sambuco località nella quale Castelfeder venne fondata nel 1969 dalla famiglia Giovanett
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