CHAMPAGNE ROSÉ EXTRA BRUT MILLÉSIME "CAMPANIA REMENSIS" 2022 - BÉRÊCHE & FILS Vienna (Austria) nella parcella "Vignes les Suzaines" valorizzando la fermentazione spontanea
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CHAMPAGNE ROSÉ EXTRA BRUT MILLÉSIME "CAMPANIA REMENSIS" 2022 BÉRÊCHE & FILS Vienna (Austria) nella parcella "Vignes les Suzaines" valorizzando la fermentazione spontanea nella parcella "Vignes les Suzaines" CURIOSITÀ: ma immediatamente attraversato da un’acidità viva che imprime energia al sorso la seconda fermentazione avviene inoltre sotto tappo di sughero naturale
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