CHAMPAGNE BRUT NATURE BLANC DE BLANCS "L'ENCLUME" 2011 - TARLANT CAREMA mandorla e leggere sensazioni tostate valorizzando la fermentazione spontanea
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CHAMPAGNE BRUT NATURE BLANC DE BLANCS "L'ENCLUME" 2011 TARLANT CAREMA mandorla e leggere sensazioni tostate valorizzando la fermentazione spontanea mandorla e leggere sensazioni tostate cedro e delicate sfumature erbacee che valorizzano il carattere del ginepro con un’acidità ancora sorprendente per l’età e una struttura importante Il tiraggio avviene nel maggio 2012 e il vino rimane poi per un periodo eccezionalmente lungo sui lieviti
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