costa toscana rosso igt itoscani 2024 azienda agricola toscani bianchi-champagne Le uve fermentano in acciaio

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costa toscana rosso igt itoscani 2024 azienda agricola toscani bianchi champagne Le uve fermentano in acciaio Le uve fermentano in acciaio per 14 giorni alla temperatura di 18 °C quindi fermentano con lieviti indigeni a temperatura controllata così da mantenere integri i suoi toni varietali fondata negli anni '70 dal fotografo Oliviero Toscani e oggi diretta con passione dal figlio Rocco

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