alto adige chardonnay riserva doc vigna castel ringberg 2023 elena walch W22-23-rose-fermi nasce da uve coltivate su

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Description

alto adige chardonnay riserva doc vigna castel ringberg 2023 elena walch W22 23 rose fermi nasce da uve coltivate su nasce da uve coltivate su terreni argillosi e calcarei a oltre 800 metri di altitudine sul livello del mare La macerazione prevede l’utilizzo del “cappello sommerso” per metà della sua durata seguita da tre mesi di “battonage” e da dieci mesi di invecchiamento sempre in barrique Interpretato nella versione “Riserva”

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