Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 270mm Materiau:Blue Steel #2 Crafted from pure molybdenum and Longueur de la Lame

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Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 270mm Materiau:Blue Steel #2 Crafted from pure molybdenum and Longueur de la Lame Crafted from pure molybdenum and boasting a rust resistant stainless steel body Le processus de fabrication de ces manches est encore en cours de développement et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilité ces couteaux sont utilisés uniquement par les chefs comme symbole de statut

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