Domaine Madame Aly Duhr & Fils • 2024 Vin Les différentes étapes de vinifications

Name: Domaine Madame Aly Duhr & Fils • 2024 Vin Les différentes étapes de vinifications
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Studio notes

Description

Domaine Madame Aly Duhr & Fils • 2024 Vin Les différentes étapes de vinifications Les différentes étapes de vinifications sont réalisées le plus naturellement possible L'élevage en cuve ciment permet d'assouplir les tanins du raisin Le "Barrique" est un assemblage de 80 % de pinot blanc et de 20 % d'auxerrois sélectionnés à la main à partir des meilleurs fruits des vignobles cultivés biologiquement et vieillis pendant neuf mois en fûts de chêne français Le premier millésime a été produit en 1982

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