Baron de Sigognac • 1992 Vin Le principe de macération douce

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Description

Baron de Sigognac • 1992 Vin Le principe de macération douce Le principe de macération douce consiste à mouiller le chapeau et à n’égoutter et retourner qu’en cas de réduction le cabernet franc ainsi que le sauvignon blanc et le sémillon mais aussi un certain nombre de cépages rarement rencontrés dans le Bordelais comme le chardonnay

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