Deba Gaucher White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche en Cerisier 180mm Finition:Kurouchi ce qui en fait un Longueur de la Lame

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Description

Deba Gaucher White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche en Cerisier 180mm Finition:Kurouchi ce qui en fait un Longueur de la Lame ce qui en fait un excellent choix pour les chefs souhaitant utiliser un Yanagi dans un espace de travail plus restreint Longueur de la Lame : 135mm Il est couramment utilisé pour retirer les grandes écailles L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager

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