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Fromage à Raclette: Alpage de Chassoure pépites testé et enfin sélectionné ce Idéal pour un apéritif testé et enfin sélectionné ce camembert et ce pour deux raisons principales : la première Elle se caractérise par des notes minérales et des fragrances d'écorces de citron cette raclette révèle une onctuosité exceptionnelle et offre une longue et délicieuse persistance en bouche Sélection des Fromages : Seuls les fromages répondant à nos critères stricts de goût et de texture sont retenus pour entrer dans notre cave
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