Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm ZA-18 Ce bois permet de protéger Longueur de la Lame

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Description

Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Ébène 270mm ZA 18 Ce bois permet de protéger Longueur de la Lame Ce bois permet de protéger les lames de couteaux contre la corrosion ce qui permet un travail plus délicat et une sculpture décorative Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal qui est aussi beau que fonctionnel Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour couper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi

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