Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm Kasumi Matériau : VG10 / Épaisseur Longueur de la Lame

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Description

Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm Kasumi Matériau : VG10 Épaisseur Longueur de la Lame Matériau : VG10 Épaisseur : 2 Principalement utilisé pour les légumes avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi

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