Domaine Grand • 2017 Idée Cadeaux Für streifen- und schlierenfreie Gläser

Domaine Grand • 2017 Idée Cadeaux Für streifen und schlierenfreie Gläser Für streifen und schlierenfreie Gläser LA PARCELLE Cépage : Pinot Noir Orientation : sud est Sol : peu profond et un substrat calcaire Age de la vigne : 50 ans VINIFICATION ET ELEVAGE Vendanges manuelles Cuvaison pré fermentaire à froid Fermentation 15 jours en cuves Pigeages et arrosages manuels réguliers Décuvage puis pressurage Élevage en fûts de chêne de 12 mois puis en cuve inox pendant 5 mois SERVICE ET DEGUSTATION Servir entre 14 et 16°C d’amandes grillées et de pierre à fusil sont encadrées par une structure ample Les saveurs safranées