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Dos de Sanglier avec os (3kg pièce) Biche La terrine de gibier peut Désormais La terrine de gibier peut donc être considérée comme un produit durable Les saveurs estivales de notre marinade thym citron mettent en valeur la viande sauvage de sanglier que nous préparons en brochettes C'est aussi un choix de consommation plus écologique car les animaux sauvages sont considérés comme nuisibles et peuvent causer des dommages aux cultures et aux forêts Le gibier que nous utilisons a vécu toute sa vie en autonomie
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