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Yanagiba AUS-8 Poli Manche Urushi Pourpre 270mm Finition:Polie Sa longueur de 330mm le Longueur de la Lame

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Studio notes

Description

Yanagiba AUS 8 Poli Manche Urushi Pourpre 270mm Finition:Polie Sa longueur de 330mm le Longueur de la Lame Sa longueur de 330mm le rend idéal pour trancher et diviser la pâte avec précision donnant ainsi l’apparence d’un mélange subtil entre les deux Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi

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