Koyanagi Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura Manche en Buffle et Ébène 135mm V-Toku 2 Sa lame courbée permet d'appliquer Longueur de la Lame

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Koyanagi Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura Manche en Buffle et Ébène 135mm V Toku 2 Sa lame courbée permet d'appliquer Longueur de la Lame Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour couper les aliments sans effort idéal pour la découpe de viande Le mot japonais "Ko" signifie "petit" ou "court" en anglais Le Ko yanagi est un couteau utile pour les cuisiniers à domicile qui préfèrent nettoyer et fileter eux mêmes les petits poissons

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