Nakiri AUS-10 Tsuchime Damas Manche Sumi Urushi 165mm SKD11 Sa pointe effilée permet au Longueur de la Lame

Name: Nakiri AUS-10 Tsuchime Damas Manche Sumi Urushi 165mm SKD11 Sa pointe effilée permet au Longueur de la Lame
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Description

Nakiri AUS 10 Tsuchime Damas Manche Sumi Urushi 165mm SKD11 Sa pointe effilée permet au Longueur de la Lame Sa pointe effilée permet au chef de se rapprocher très près de l’os pour enlever autant de viande que possible Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes Idéal pour couper le Napa et le chou en lanières le rasage et la confection de garnitures

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