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Santoku VG 10 Polished Sakura Ebony Handle 150mm (5.9”) Seki City La pointe en forme d'épée Longueur de la Lame La pointe en forme d'épée aide à équilibrer le poids du couteau et est recommandé pour les chefs qui souhaitent un Yanagi mais ont un espace de travail plus réduit Sa pointe effilée permet à un chef de s'approcher très près de l'os pour enlever le plus de viande possible Being highly convenient and practical Recommended for those new to Japanese kitchen knives and novice cooks
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