Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 270mm Finition:Suminagashi et une lame plus longue Longueur de la Lame

Name: Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 270mm Finition:Suminagashi et une lame plus longue Longueur de la Lame
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Description

Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 270mm Finition:Suminagashi et une lame plus longue Longueur de la Lame et une lame plus longue qu’un usuba pour trancher le poisson avec aisance Longueur maximale de la lame du couteau : 240mm (avec fourreau en bois) Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi

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