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Tagadá 2021 Campania citron et pamplemousse Cépage minimum 85 Pinot

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Studio notes

Description

Tagadá 2021 Campania citron et pamplemousse Cépage minimum 85 Pinot citron et pamplemousse on retrouve ces capteurs mais avec une belle acidité qui amène une fin de bouche intéressante La moitié du Trebbiano est fermentée sur les peaux pendant 4 jours et l'autre moitié est une macération carbonique pendant 12 jours Cépages : Tintilia 50% Falanghina 25% Trebbiano 25%

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